|
 腊八粥
腊月初八喝腊八粥是京城百姓的传统食俗,明天就是腊八节,京城老字号已提前“熬”出了腊八粥。
厚德福酒楼从腊月初一开始,早餐时段便供应腊八粥,腊月初八当天全天供应。厚德福酒楼不仅有北京口味腊八粥,还融合了河南民间传统“腊八饭”香润黏稠的特点推出了豫味腊八粥。
护国寺小吃店不仅主打由18种原料烹制而成的腊八粥,并从上周六、周日开始售卖腊八粥。
此外,“腊八”当天,西来顺、烤肉宛总店、烤肉宛万泉河店、新路春等老字号名店全天供应腊八粥;
曲园酒楼、砂锅居总店、砂锅居双榆树店等京城著名老字号在早点时段供应腊八粥,让京城百姓轻松度民俗。
老字号便宜坊为了保证各种腊八粥需要的要材料,便宜坊航天店在去年11月就专门派人到市场订购了用于熬制腊八粥的各种原材料,为了方便顾客送礼或在家自己熬制腊八粥,他们还将各种原材料按照最佳的配比进行装袋,顾客在自己享受美味的腊八粥是还能给家人带回一份心意。
功德林特别准备了寺庙配方腊八粥,其选料遵循绿色、健康饮食的理念和净素加工的要求,
御膳饭庄还推出了“御膳腊八粥”这一极富宫廷特色的粥品。
都一处也推出了老北京传统腊八粥。为了能让顾客在“腊八”这一传统节日享受到最传统的腊八蒜,今年都一处烧麦馆早早准备,将提前泡制好的腊八蒜装在精美的瓶子里方便顾客购买回家。
厚德福酒楼:
地址:北京市西城区南礼士路58号
电话:68533001
护国寺小吃店:
地址:北京市西城区厂桥
电话:66168417
西来顺:
地址:和平门北新华街116号(西交民巷口)
电话:010-66015996
烤肉宛:
地址:北京市西城区南礼士路58号
电话:010-68028180
新路春饭庄:
地址:北京西城区地安门西大街155号,地安门副食商场西侧路北
电话:01064043097
曲园酒楼:
地址:展览路48号
电话:010-68318519、68318502
砂锅居:
地址:北京市西城区西四南大街60号
电话:01066021126
便宜坊:
地址:北京市崇文区幸福大街36号
电话:01067143476
都一处:
地址:北京市丰台区芳城园15号楼
电话:01067606235
功德林:
地址:北京市崇文区前门大街156-5号
电话:67020867
御膳饭庄:
地址:北海公园东门内九龙壁前
电话:010-64062334
|
|